食物繊維

トマトが便秘解消に効く

「医者が赤くなる」食材とされているトマトは、私達にとってもなじみの深い食材です。
トマトには豊富な栄養分が含まれており、そこが「医者が赤くなる」と言われる理由です。

栄養豊富なだけでなく、トマトは便秘解消にも良いと言われています。
それはなぜでしょうか。

まず、トマトには多くの食物繊維が含まれています。
便秘解消と聞くとこの成分が真っ先に思い浮かぶかもしれません。
水溶性食物繊維に含まれるトマトは、便を柔らかくする働きがあります。
またトマトには、水分が多く含まれている点もプラスです。

カリウムやマグネシウムなどが多く含まれている点も挙げられます。
腸が便を排出しようとする働きをより活性化してくれます。
トマトと言えば「リコピン」にも注目できます。
こちらも健康をより促進する成分の一つです。

トマトは栄養価がとても高く、便秘にも効く食材であるということは分かりましたが、摂取目安に至るためにトマトを毎日何個も食べるのはちょっと…という方は、トマトジュースを利用できるでしょう。
特に濃度の高いトマトをたくさん含んだ製品を選ぶことができます。

慢性の便秘は少なからず一日や二日で治るものではありません。
良いものを継続して行うことが大切です。